Paina Enter hakeaksesi.

Blog image

Perjantaiteema: Lasten kanssa- Helpot viipalekeksit

Perjantain kunniaksi tällä kertaa leivotaan. Nämä onnistuivat 7-, 11- ja 12- vuotiailta oikeastaan ihan ilman apua. Ja syöminen sujui kaikilta, varsinkin Pikkuiselta Lotalta.

Viipalekeksit:

200g voita
2 dl sokeria
0,5 dl siirappia
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
0,5 dl manteli- tai pähkinärouhetta

Vaahdota voi, sokeri ja siirappi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Lisää mantelirouhe.

Jaa taikina kuuteen osaan ja pyörittele jauhotetulla pöydällä tangoiksi. Laita pellille ja litistä tankoja hiukan. Muista jättää levenemistilaa! Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia. Leikkaa viipaleiksi kuumana. Anna jäähtyä ja syö!

Herkullista viikonloppua!



Tossavaisen väki

Comments

Leave a Comment