Top 8 kasvisruokaa lapsiperheessä

Kasvisruoka on pop, ainakin meidän perheessä. Muutama vuosi sitten otimme projektiksi syödä enemmän kasvispainotteista ruokaa kotona. Ei siksi, että olisimme poistamassa lihaa ruokavaliostamme vaan siksi, että lapset oppisivat syömään myös kasvisruokia. Halusin, että lapset kokevat kasvisruuat yhtä luonteviksi kuin liharuuat. Niinpä päätimme alkuun, että meillä olisi vähintään yksi kasvisruokapäivä viikossa. Alkuun koko kokeilu tuntui tökkivän. Emme löytäneet …

Jatka lukemista

Liian suuren iltapalan syöttäminen lapselle

Halusin kirjoittaa aiheesta joka on varjostanut meidän iltapalahetkiä pitkään. Oikeastaan tämä tilanne alkoi heti meidän esikoisen synnyttyä. Hän oli huono nukkuja ja heräsi paljon öisin. Ehkä johtuen hänen alhaisemmasta syntymäpainosta hän söi elämänsä ensimmäisten viikkojen aikana 1,5 tunnin välein ja vaikka välit toki pitenivät ajan myötä hänen yöheräämiset jäivät päälle. Kesti todella pitkään ennen kun hän nukkui …

Jatka lukemista

Daim-Nutella suklaakakku

Olemme suuhteellisen harvoin siinä tilanteessa, että istuisimme uunin edessä odottamassa ja jännittämässä kakun paistumista. Synttäreille olemme usein tilanneet kakut ja leivonnaiset valmiina ja keskittyneet itse ruuan tekemiseen. Kumpaankin on vaikea löytää aikaa etenkin näin kun lapset ovat pieniä. Jos arkena innostumme leipomisesta niin teemme usein sämpylöitä, piiraita tai joskus hyvin harvoin keksejä. En oikeastaan koskaan leivo perinteisiä kakkuja tai …

Jatka lukemista

Illallinen pimeässä

Saimme viime keväänä synttärilahjaksi Illallinen pimeässä-lahjakortin. Viime viikonloppuna osallistuimme pitkään odotettuun kokemukseen ja saimme testata miltä tuntui syödä hienoa illallista ilman, että näki mitä oli laittamassa suuhun. Voin jo heti kertoa, että minua jännitti kovasti. Tykkään kontrollista (kröhöm) ja kun en näe niin en myöskään hallitse tilannetta. Illallinen järjestettiin Ravintola Sipulissa erillisessä kabinetissa. Aulabaariin kokoontui kymmenen pariskuntaa joita emme tunteneet entuudesta. Kaikki olivat …

Jatka lukemista

Mandariini-smoothie ja täydellinen aamu

Huomenta Sunnuntai! Jokaisena viikonloppuna minä haaveilen täydellisestä aamusta. Se, että saisin herätä itsestäni ennen herätyskelloa. Kuulisin pikkuhiljaa rapinaa lastenhuoneesta ja hetken päästä pienet jalat löytävät tiensä meidän makuuhuoneeseen. Ovenraosta kurkkisi jo ensimmäiset auringonsäteet antamaan energiaa päivän alkuun. Viettäisimme hetken aikaa koko perhe nauraen peiton alla ja jokainen kertoisi oman tarinan hassun hauskasta unesta. Kaikki olisivat hyväntuulisia …

Jatka lukemista

Perheblogien joulukalenteri luukku 11: Vaalea pirskahteleva inkivääriglögi

Tervetuloa Perheblogien joulukalenterin pariin. On aika avata 11. luukku ja sen takaa löytyy meidän perheen salainen glögiohje jonka tänään haluan jakaa teidän kanssa. Tykkään siis aivan super-paljon glögin tuoksusta. Siinä yhdistyy kaikki ne mausteet jotka yhdessä luovat sen jouluisen tuoksun kotiin. Tällainen tuoksu leviää toki ihan valmisglögiä keittämällä, mutta jos on todellinen joulufiilistelijä niin kuin …

Jatka lukemista

Mitä meillä oikeasti syötiin

Se rullaa taas: nimittäin arkiruokailu. Kerroinkin teille aiemmin siitä miten meidän perhe koki arkiruoka-systeemin käynnistysvaikeuksia kesän jälkeen. Olimme eläneet jouhevasti grillin ja erilaisten salaattien voimalla koko kesän ja paluu arkeen tuntui haastavalta. Pikkuhiljaa olemme kuitenkin harjoitelleet uutta rytmiä ja nyt tuntuu taas siltä, että löydän inspiraatiota kokkaamiseen. Suunnitteleen taas ruokailua pidemmissä etapeissa kerralla. Aina kaikki ei …

Jatka lukemista

Kokkaamista aivan uudella tavalla

Sain hetki sitten kivan yllätyspaketin postitse Santa Marialta. He ovat hiljattain lanseeranneet myyntiin uudenlaiset yrttitahnat tuoreista yrteistä helpottamaan kokkaamista ja samalla parantamaan makuelämystä. Minä olen toistuvasti puinut täällä blogissani sitä miten haluaisin olla loistava kokki myös arkena, mutta valitettavasti todellisuus on kaukana tahtotilasta. Haluaisin tehdä lapsilleni puhdasta tuoretta kotiruokaa joka päivä. Se ei valitettavasti ole ajan …

Jatka lukemista

Puolukka-piimäleipä

Syksyn mittaan olen poiminut talteen joitain ihania reseptejä testattavaksi. Erityisen paljon kiinnostuin puolukkaleivästä jonka reseptin löysin Minnean Muruja-blogista. Meillä on pakkanen täynnä puolukoita jotka olemme poimineet meidän mökkimme lähimetsistä ja koska muutamme vuoden vaihteen jälkeen uuteen kotiin yritän keksi puolukoille hyviä reseptejä niin, etteivät ne menisi hukkaan muuton takia. Keitin tietenkin aiemmin myös hilloa niistä, mutta …

Jatka lukemista

17 valokuvaa rapujuhlista

Meillä on joka vuosi ollut tapana kokoontua rapujuhlien merkeissä isolla porukalla. Yleensä nämä juhlat on pidetty meidän mökillä Tampereella ja niihin on osallistunut meidän lasten kummatkin isovanhemmat, minun siskot ja heidän miehet. Tänä vuonna meillä oli hankaluuksia löytää yhteistä viikonloppua joten juhlat muuttuivat yksipäiväisiksi ja ne vietettiin minun vanhempien ihanassa puutarhassa. Seuraamme saimme tänä vuonna …

Jatka lukemista